長谷川自然牧場

脂身までが上質で旨すぎる熟成豚肉
人と動物と自然がふれあう癒しの牧場「長谷川自然牧場」
こだわりの生育方法は「餌」。飼料には、無農薬大豆のおから、山の腐葉土、米糠、糖蜜、海水、帆立貝殻などに、食パンの耳、納豆、野菜などを混ぜ、1日寝かせたものを食べさせる。自然に優しく、そして皆さんに喜ばれる豚を自然な飼育法で時間をかけながらじっくりと育てるには労力を惜しまないご夫婦が営む牧場は津軽の気質を感じさせる。
また、こちらの牧場の体験学習室では無添加のソーセージ作りや棒パン作りなどを体験できるので、津軽にお越しの際はお立ち寄りください。

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